Как лучше всего сохранить срезанные цветы свежими дольше всего? Вот советы цветоводов о том, как сохранить свежесть срезанных цветов в вазе, и о том, какие цветы для срезания лучше всего выращивать в вашем саду!
Когда срезать свежие цветы
- Срезайте садовые цветы рано утром или рано вечером, когда температура прохладная и стебли наполнены водой. Полуденная жара является стрессом для растений, в результате чего они быстрее вянут при срезке.
- Не срезайте цветы во время полного цветения, большинство из них простоят не так долго. Срезайте их, когда они только начинают окрашиваться (Примечание: это не относится к розам, они не продолжают развиваться).
Как срезать цветы на открытом воздухе в саду
- Всегда используйте острый нож. Избегайте ножниц, которые могут пережать водные каналы стеблей.
- Сразу же после срезки поместите стебли в ведро с чистой тепленькой водой (не холодной).
- Если возможно, оставьте цветы в ведре с водой в прохладном темном месте на несколько часов, чтобы они стабилизировались перед расстановкой. Еще лучше оставить их на ночь.
- Держите цветы как можно более прохладными, но по возможности не ставьте их в холодильник. Температура в холодильниках флористов колеблется от 0.5° до 4.5°C, поэтому ваш холодильник, скорее всего, будет недостаточно прохладным, а любые фрукты и овощи могут выделять газ этилен, который сокращает срок жизни срезанных цветов.
Выбор вазы
- Используйте достаточно большую вазу, чтобы в ней хватило места для всех стеблей, с широким горлышком, обеспечивающим хорошую циркуляцию воздуха.
- Всегда используйте тщательно вымытую вазу, так как в грязных вазах могут выживать бактерии, из-за этого ваши цветы могут недолго простоять.
10 советов о том, как срезать цветы для вазы
- Удалите все листья с нижней половины — 2/3 каждого стебля. Не оставляйте листья ниже линии воды, так как они могут сгнить и испортить качество воды.
- Обрежьте стебли под углом. Наклонный срез помогает, если вы используете цветочную пену; стебель с острием легче вставить. Срезанные цветочные стебли под углом препятствуют тому, чтобы стебель опирался на дно вазы и закрывался. Угловые срезы также увеличивают площадь поверхности для поглощения воды.
- Срежьте стебли под водой, если вы хотите укоротить стебли срезанных цветов перед их укладкой; в противном случае стебель может набрать слишком много воздуха, что приведет к закупорке, в результате которой вода не попадет в цветок. (это особенно касается роз.) Компании, занимающиеся поставками цветов, продают подводные резаки; или вы можете срезать цветок в саду, немедленно погрузить стебель в теплую воду и снова срезать его дома, держа его ниже линии воды.
- Маки, молочай и другие цветы с молочными стеблями следует подержать над огнем около 15 секунд сразу после срезания. Это запечатает латекс в стебле, но сохранит открытыми водопроводящие сосуды. Без обжига латексное вещество может просочиться в воду и привести к быстрой порче. Это также может повлиять на жизнь других цветов в вазе.
- Не раздавливайте стебли. Если у вас древесный стебель, например, у сирени, срежьте только над стеблем. В течение многих лет цветоводы использовали молотки, чтобы раздавливать стебель. На самом деле, удары по стеблям приводят к тому, что они быстрее загнивают в воде. Если вы не можете срезать выше древесного стебля, погрузите весь стебель в воду на 20 минут-час, прежде чем срезать.
- Не используйте холодную воду. Цветы любят тепло и предпочитают воду температурой от 26° до 43°C. Воду в вазе не обязательно поддерживать при такой температуре, но всегда ставьте срезанные цветы в теплую, а не холодную воду. Холодная вода имеет более высокое содержание кислорода, что может привести к образованию пузырьков воздуха в стеблях цветов, блокируя поглощение ими воды. Весенние луковичные, такие как тюльпаны и нарциссы, являются исключением из этого правила, поскольку они предпочитают находиться в холодной воде.
- Добавьте столовую ложку сахара, чтобы подкормить цветы. Некоторые цветоводы используют отбеливатель для подавления роста бактерий (всего ¼ чайной ложки на литр воды). Оба способа продлевают жизнь цветов.
- Выставляйте букет вдали от сильного солнца, жары, горячих и холодных сквозняков. Также поставьте вазу подальше от чаш с фруктами.
- Проверяйте вазу каждый день. Удалите все мертвые или увядшие цветы, чтобы бактерии не повредили здоровые цветы.
- Меняйте воду каждые несколько дней, а также обновляйте цветочную подкормку.
Какие цветы лучше всего подходят для срезки
- Диантусы (включая гвоздики, турецкие гвоздики) — одни из самых известных для срезки цветов. Они держатся от 14 до 21 дня!
- Настоящие лилии, такие как восточные лилии, держатся от 8 до 10 дней и придают драматический колорит в антураже. Когда вы срезаете лилии в саду, оставьте треть нижнего стебля. Примечание: однодневные лилии (которые не являются настоящими лилиями) не являются срезочными цветами; они держатся не более одного дня.
- Подсолнухи и гладиолусы стоят в вазе от 7 до 10 дней.
- Хризантемы стоят неделю или больше.
- Срок хранения тюльпанов в вазе — до 1 недели. Они продолжают расти после того, как вы их расставили. Некоторые цветы, например, нарциссы, содержат сок, который сокращает срок жизни других цветов в вазе. Тюльпаны не сочетаются с нарциссами.
- Пионы стоят от 5 до 7 дней. Примечание: берите не более нескольких цветков с каждого растения пиона и не срезайте стебли с растений, которым менее 3 лет.
- Сладкий горошек цветет от 3 до 7 дней и придает цветочной композиции хорошую высоту. Чем чаще вы будете срезать горошек в саду, тем больше он будет цвести!
Вот фавориты читателей:
- С мая по июль — Нарцисс, Тюльпаны, Пион, Снапдрагон, Бабочка Ранункулюс, Сальвия.
- С июля по сентябрь — Подсолнухи, цинния, космея, рудбекия, георгины, штокроза, астры, статица, амарантус.
Мы надеемся, что эти советы помогут продлить жизнь ваших срезанных цветочных композиций! А у вас есть свои хитрости? Пожалуйста, поделитесь ими в комментариях ниже!