Представляем вашему вниманию необыкновенный фрукт, известный под разными именами: рогатая дыня, желейная дыня, мелано, африканский огурец, английский помидор или кивано. Названия этого фрукта отображают его происхождение и характерные черты. Кивано и впрямь похож на дыню с рогами (точнее, шипами) или на каштан по форме, а на апельсин – по размеру. Название «желейная дыня» также не зря дано этому экзотичному фрукту, ведь его ярко-зеленая мякоть по консистенции напоминает желе, в котором находятся белые семена.
Кивано – это фрукт, довольно водянистый, в состав которого входят витамины (С, В5, В3, А, В1, В2), макроэлементы (калий, фосфор, магний, натрий и калий) и микроэлементы (железо, медь, марганец, цинк), углеводы, белки, жиры, калорийность фрукта довольно низкая: 20 ккал в 100 г. Благодаря разнообразию микро- и макроэлементов в составе он чрезвычайно полезен для нашего организма. А поскольку высокая польза сочетается с низкой калорийностью, является отличным фруктом для разнообразных диет.
Выращивают его практически так же, как и обычные огурцы. Только с одним, НО: кивано сеют на рассаду.
Посев семян кивано на рассаду
Семена кивано сеют на рассаду в конце марта. Семена у кивано довольно крупные, сеют их сразу в горшочки и выращивают без пикировки. Как и большинство тыквенных культур, кивано не любит лишние пересадки.
1) Поэтому насыпьте грунт (обычный покупной грунт или собственный заготовленный ранее на даче), разложите семена кивано по одному в горшочек, присыпьте грунтом, слегка уплотните и полейте.
2) Горшочки с посеянными семенами накройте крышкой, пленкой или стеклом и поставьте в теплое место.
3) До появления всходов ежедневно открывайте укрытие, проветривайте и поливайте.
4) Когда появятся молодые растения кивано, снимите укрытие и поставьте горшочки поближе к свету в теплое место. Поливайте, подкармливайте, любите.
5) Рассада кивано очень быстро растет и развивается. Через 3-4 недели после посева ей потребуется опора.
Выращивание кивано в теплице
Кивано выращивают в теплице, на улице в условиях Подмосковья и сверенее получить урожай практически не реально. Но можно попробовать это сделать в южных регионах. Мы не пробовали, а вам удачи!
Рассаду кивано высаживают в теплицу, как обычные огурцы: сделайте лунку, добавьте удобрение, аккуратно, не повреждая корни перенесите растение кивано в лунку, засыпьте грунтом и полейте.
Уход за кивано стандартный, как за обычными огурцами. Растение это быстро растет и требует подкормки и подвязку. Урожай можно собирать с конца июля, в августе. Едят плоды, как правило свежими, делая из них необычные салаты.
Выращивание кивано в комнатных условиях
Кроме того, мы попробовали вырастить кивано и в комнатных условиях. Огурцы выращивают же в комнатных условиях, почему бы не попробовать вырастить кивано?! Мы и попробовали.
Мы пересадили кивано в 5 литровую банку из-под воды в обычный покупной грунт, смешанный с вермикулитом. Мы подкармливали кивано раз в 2 недели, поливали через день-два, по мере необходимости и опрыскивали.
В итоге у нас выросла огромная лиана, высотой более 2 х метров. При этом кивано отлично цвело, НО плодов на нем было ровно 3 штуки за весь сезон, что, мягко говоря, не похоже на большой урожай.
Выводы
Выводы простые, выращивать кивано можно, но условия должны быть более подходящие. Скорее всего 2-3 растения кивано можно вырастить на балконе, но имейте ввиду, что места они займут очень много, больше, чем занимают огурцы. Зато, это будет оригинально и красиво.
